2008年我が家のおせち

●あけましておめでとうございます。
今年の我が家の正月飾りとおせち料理です。今年のおせちは【煮しめ・昆布巻き（さば）・かずのこ・田作り・カブの甘酢漬け・出し巻き卵・ほうれん草の胡麻和え・鶏から揚げ・煮豆三種（黒豆・金時豆・白花豆）・栗きんとん・フルーツ寒天・金柑の黒蜜煮】などです。お雑煮は私の出身である『博多式雑煮』です。ダシ汁は昔ながらの『スルメ・昆布・椎茸・鶏肉・ブリ』で取っています。